Antraz por inalação
O antraz inalado começa a apresentar sintomas em 7 ou 10 dias, mas também pode ser em apenas 2 ou 3. Entretanto, pode demorar até 60 dias após a exposição aos esporos do antraz para que a doença se manifeste, e assim que a germinação começa, a doença progride muito rápido. Ela parece vir em dois estágios:
Antraz cutâneo
O antraz cutâneo, que ocorre quando o esporo do antraz é depositado em um corte na pele, pode ocorrer até 12 dias após a exposição. A germinação da bactéria resulta em um inchaço local da pele. Aparece uma pequena pápula (galo). No dia seguinte, o inchaço aumenta, se torna uma úlcera e começa a liberar um fluido transparente. Então, se forma uma casca preta côncava e indolor, que seca e se desprende em uma ou duas semanas. O tratamento com antibióticos pode não alterar a aparência ou a formação dos inchaços, mas diminui a possibilidade de a doença se tornar sistêmica.
Antraz gastrointestinal
A forma gastrintestinal do antraz, que resulta da ingestão de água ou carnes contaminadas, apresenta sintomas que incluem náuseas, vômito com sangue, dor abdominal intensa, diarréia com sangue e fraqueza. A morte ocorre em 25 a 60% desses casos.